【上海折叠：一座城市的时空交响曲】

晨曦中的老城厢清晨5:30，豫园九曲桥畔已飘来南翔小笼包的香气。68岁的点心师傅陈国栋正在用祖传手法捏出18道褶的包子，他的祖父曾是民国时期豫园著名的"包子陈"。上海市非遗保护中